Натрий углекислый кислый
Химическая формула:
NaHCO3
Международное название:
SODIUM BICARBONATE
CAS No:
144-55-8
Квалификация:
Имп. «ч», ГОСТ 4201-79
Внешний вид:
порошок белого цвета
Фасовка:
мешки, 25 кг
Условия хранения:
в сухом, хорошо проветриваемом помещении
Сделать заказ
Синонимы:
Натрий бикарбонат, Питьевая сода, Пищевая сода, бикарбонат натрия, натрий двууглекислый, гидрокарбонат натрия, Натрий гидрокарбонат
Мы предлагаем Натрий углекислый кислый, натрий бикарбонат по выгодным ценам с доставкой по всей России.
Спецификация | |
---|---|
Молекулярный вес | 84.01 |
PH, не более | 8,6 (по факт. 8,2) |
Массовая доля NaHCO3, не менее | 99 % (по факт. 99,15 %) |
Потери при высушивании, не более | 0,2 % (по факт. 0,15 %) |
Тяжелых металлов (как Pb), не более | 0,0005% (по факт. менее) |
Содержание As, не более | 0,0001% (по факт. менее) |
Для согласования условий оплаты, звоните нашим менеджерам по телефонам в Москве:
(495) 787-01-37, 36, 38
(495) 787-43-51
и Санкт- Петербурге:
(812) 309-38-06 (многоканальный)
Натрий углекислый кислый или другие названия бикарбонат натрия, натрий двууглекислый, натрий гидрокарбонат NaHCO3, а также в обиходе его часто называют питьевая сода или пищевая сода — это химическое соединение, кислая натриевая соль угольной кислоты. Натрий углекислый кислый представляет собой порошок тонкого помола белого цвета.
Бикарбонат натрия реагирует с кислотами, с образованием соли и угольной кислоты, которая тут же распадается на углекислый газ и воду:
NaHCO3 + HCl → NaCl + H2CO3
H2CO3 → H2O + CO2↑
В кулинарии чаще встречается такая реакция с уксусной кислотой, с образованием ацетата натрия:
NaHCO3 + CH3COOH → CH3COONa + H2O + CO2↑
Применение натрия двууглекислого
Натрий углекислый кислый, или натрий бикарбонат применяется
• в химической промышленности, для производства красителей, пенопластов и других органических продуктов, фтористых реактивов, товаров бытовой химии, наполнителей в огнетушителях, для отделения двуокиси углерода, сероводорода из газовых смесей,
• в цветной металлургии,
• в легкой промышленности, в производстве подошвенных резин и искусственных кож, кожевенном производстве (дубление и нейтрализация кож), текстильной промышленности (отделка шелковых и хлопчатобумажных тканей),
• в медицинской и фармацевтической промышленности,
• в пищевой промышленности натрий двууглекислый применяется очень широко — зарегистрирован в качестве пищевой добавки E500. Натрий бикарбонат используется в хлебопечении, в производстве кондитерских изделий, приготовлении напитков и т.д.
Всегда в наличии по выгодным ценам
В нашем ассортименте всегда в наличии на складе позиции по выгодной цене:
Лимонная кислота,
Молочная кислота ,
Сорбиновая кислота ,
Калий сорбиновокислый (сорбат),
Аскорбиновая кислота,
Кальций лимоннокислый (цитрат),
Натрий бензойнокислый (бензоат) и многое др.
Для покупки этой и другой химической продукции и пищевых добавок в Москве или Санкт-Петербурге, звоните нам!
-
Выгодные цены
Даже при изначально низких ценах, мы
предоставляем значительные скидки в
зависимости от объема закупаемой продукции - Быстрая отгрузка
Четкая работа нашего склада позволяет
осуществить быструю отгрузку необходимой
продукции - Высокое качество
Работая напрямую с производителями по всему
миру, мы обеспечиваем наших клиентов
продукцией высокого качества -
Доставка по России
Ускоренная доставка продукции:- автотранспортом;
- железнодорожными контейнерами, вагонами;
- авиатранспортом;
- через транспортные компании.
Для получения подробной информации о ценах на химреактивы
и согласования условий оплаты звоните по телефонам:
в Москве:
+7 (495) 787-01-37
+7 (495) 787-43-51
в Санкт- Петербурге:
+7 (812) 309-38-06
Натрия гидрокарбонат E500 (ii)
|
Цена: уточняйте у менеджера |
Физико-химические показатели
Общее описание
Внешний вид
Условия транспортировки и хранения
Области применения
По органолептическим показателям продукт соотвествует требованиям: | |
Внешний вид, цвет, запах | Кристаллический порошок белого цвета или бесцветные кристалы, без запаха |
По физико-химическим показателям | |
Тест на натрий | выдерживает испытания |
Тест на карбонат | выдерживает испытания |
Массовая доля основного вещества в пересчете на сухую основу, %, не мене | 99,0 |
Массовая доля потерь при просушивании, %, не более | 0,25 |
pH водного раствора с массовой долей 1%, ед. PH | от 8,0 до 8,6 включ. |
Тест на нерастворимые в воде вещества | выдерживает испытания |
Тест на соли аммония | выдерживает испытания |
Требования безопасности и критерии чистоты пищевых добавок
Название | Токсичные элементы, мг / кг, не более | |||
Гидрокарбонат натрия E500 (ii) | мышьяк | свинец | ртуть | кадмий |
3 | 5 | 1 | — |
Требования безопасности
Класс опасности по степени воздействия на организм человека | 4 |
Виды опасности | |
Взрыво- и пожароопасность | Не горюч. Пожаро- и взрывобезопасен. |
Опасность для человека | Опасен при попадании на кожу и в глаза. При попадании на слизистые оболочки вызывает раздражение. При постоянной работе в атмосфере, загрязненной пылью двууглекислого натрия, может возникнуть раздражение дыхательных путей. При пожаре возможны ожоги. |
Средства индивидуальной защиты | Защитный общевойсковой костюм Л-1 или Л-2 в комплекте с промышленным противогазом с патронами А, В. Маслобензостойкие перчатки, специальная обувь. При возгорании – огнезащитный костюм в комплекте с самоспасателем СПИ-20. Спецодежда, предохранительные приспособления. |
Гарантийный срок хранения — cрок годности продукта не ограничен.
Натрий двууглекислый — это неорганическое соединение, которое демонстрирует свойства, характерные для солей сильного основания и слабой кислоты. Его водный раствор обладает слабой щелочной реакцией. Вещество вступает в реакцию с кислотами, при нагреве до 60 градусов распадается на карбонат натрия, воду и углекислый газ.
Промышленным способом получения гидрокарбоната натрия является аммиачно-хлоридный.
Гидрокарбонат натрия представляет собой мелкодисперсный порошок белого цвета.
Натрий двууглекислый не токсичен, пожаробезопасен. При длительном воздействии на кожу и слизистые вызывает раздражение, поэтому при работе с ним необходимо использовать соответствующие средства защиты.
Соду упаковывают в мешки по 25 или 50 кг, а также в картонные коробки вместимостью 500 г. Перевозить сырье можно любыми видами транспорта. Хранение гидрокарбоната натрия организуют в закрытых сухих помещениях. Чтобы предотвратить комкование, не допускают увлажнения продукции и нарушения герметичности заводской тары.
Мы доставляем соду по Москве и в другие города России в любом объеме.
Бикарбонат натрия имеет широкую область использования. Его покупают для применения в следующих отраслях промышленности:
- в цветной металлургии;
- при производстве бытовой химии;
- в качестве пеногенератора при производстве специализированных моющих составов;
- для изготовления огнетушителей, средств очистки газовых смесей;
- в текстильном производстве (сода входит в состав многих видов резины, искусственной кожи, используется для обработки натурального сырья — шкур, хлопка, шелка);
- в производстве пенопласта и других синтетических материалов, а также лакокрасочных составов;
- в медицинском производстве, в качестве слабого антисептика.
Гидрокарбонат натрия используется и в пищевой промышленности в качестве добавки E500. Он выступает преимущественно в качестве разрыхлителя, добавляется в выпечку, десерты, сладкие напитки.
Способы оплаты
Безналичный расчёт (выставление счёта на оплату).
Наличными при получении на складе ХИМПЭК в
Московской области
.
Способы доставки
Доставка автотранспортом или железнодорожным транспортом по России и в близлежащие страны.
Самовывоз со склада ХИМПЭК в
Московской области
.
График работы
Пн-Пт: 09:00 ч. — 18:00 ч.
Пт: 09:00 ч. — 17:00 ч.
Сб-Вс: выходные дни
(Время по г. Москва)
Продажа товара
Минимальный объём заказа:
Мешок 25 кг, 50 кг, пачки 500 г
Минимальная сумма заказа:
2000 рублей.
Склад
В Московской области
Адрес: Истринский район, сельское поселение Ивановское, поселок станция Манихино, 50 км
Здесь возможно:
оплатить наличными;
купить от 1 мешка (канистры/мкр/куба/барабана) продукции.
уже более 28 лет успешных поставок
более 300 наименований отечественной и импортной химической продукции
всегда в наличии более 10000 тонн химического сырья и реагентов
ПОД ЗАКАЗ поставки химической продукции покупателям
CHINA представительство компании в г.Шанхай
С этим продуктом часто покупают:
Продукция | Синонимы | CAS № | ГОСТ | Марка/сорт | Упаковка/вес |
Калий азотнокислый удобрение | селитра калиевая, нитрат калия | 7757-79-1 | 2180-037-00203795-2009 | Мешок 25 кг | |
Лимонная кислота моногидрат пищевая (E330) | гидрат лимонной кислоты, антиоксидант E330, 2-гидрокси-1,2,3-пропантрикарбоновая кислота, 3-гидрокси-3-карбоксипентандиовая кислота, добавка Е330 | 5949-29-1 | 908-2004 | пищевая | Мешок 25 кг |
Натрия нитрит технический | натрий азотистокислый технический | 7632-00-0 | 19906-74, импорт |
высший, первый, второй | Мешок 25 кг, 50 кг |
Натрия триполифосфат технический | натрия триполифосфат | 7758-29-4 | 13493-86 | технический | Мешок 45 кг |
Калий углекислый технический (Поташ) | поташ, карбонат калия, калиевая соль угольной кислоты | 584-08-7 | 10690-73 | кальцинированный/первый, второй, третий полутораводный/первый, второй, третий |
Мешок 25 кг, 38-42 кг |
Калий хлористый | хлорид калия, калийная соль, калий хлорид | 7778-54-3 | 4568-95, РБ 600122610.010-2002 |
первый | МКР 850 кг, Мешок 50 кг |
Аммония хлорид технический (аммоний хлористый) | хлорид аммония, нашатырь | 12125-02-9 | 2210-73, импорт |
Мешок 25 кг, 35 кг | |
Калий азотнокислый технический | селитра калиевая, нитрат калия, калиевая соль азотной кислоты | 7757-79-1 | P 53949-2010 | Б | Мешок 50 кг |
Кальций хлористый 2-водный (E509) | хлорид кальция | 10043-52-4 | 9199-087-00206457-2010 | Мешок 30 кг | |
Кальций хлористый пищевой «Fudix» (E509) | регулятор кислотности Е-509, хлорид кальция | 10043-52-4 | 39297743-05-2009 | Мешок 25 кг | |
Карбамид | мочевина, диамид угольной кислоты | 57-13-6 | 2081 — 2010 | марка А, первый, Б сорт высший | Мешок 50 кг |
Магнезит | порошок магнезитовый каустический, магнезит каустический | 1309-48-4 | 1216 — 87, импорт |
ПМК-87, ПМК-83, ПМК-75 | Мешок разновес, МКР разновес |
Натр едкий технический гранулированный | сода каустическая, натрия гидрат окиси технический, гидрат окиси натрия, едкий натр, гидроокись натрия, гидроксид натрия, натриевая щелочь | 1310-73-2 | 00203275-206-2007, импорт |
ГР / высший, первый | Мешок 25 кг |
Натр едкий технический чешуированный | сода каустическая, натрия гидрат окиси технический, гидрат окиси натрия, едкий натр, гидроокись натрия, гидроксид натрия, натриевая щелочь | 1310-73-2 | 00203312-017-2011, изм.№1, импорт |
Мешок 25 кг, 50 кг | |
Натрий азотнокислый технический | селитра натриевая, нитрат натрия, чилийская селитра, натриевая соль азотной кислоты | 7631-99-4 | 828-77 | Б | Мешок 50 кг |
Натрия сульфат природный | натрий сернокислый, натриевая соль серной кислоты | 7757-82-6 | 2141-084-56238216-2010 | Мешок 50 кг | |
Натрия сульфат технический | натрий сернокислый, натриевая соль серной кислоты | 7757-82-6 | 6318-77 | А, высший | МКР, мешки |
Сода кальцинированная техническая | натрий углекислый, карбонат натрия, динатрий карбонат | 497-19-8 | 5100-85 | А, Б | Мешок 25 кг, 50 кг, МКР 600 кг, 800 кг, 1250 кг |
Трикальцийфосфат кормовой | ортофосфат кальция, кальциевая соль ортофосфорной кислоты, кальций фосфорнокислый, трехзамещенный фосфат кальция | 7758-87-4 | 390838120142-05-2010 | первый | Мешок 50 кг |
Каталог
Отправить заявку
Менеджер по продукту
Харитонова Юлия Викторовна
Гидрокарбонат натрия NaHCO3 (другие названия: питьевая сода, пищевая сода, бикарбонат натрия, натрий двууглекислый) — кристаллическая соль, однако чаще всего она встречается в виде порошка тонкого помола белого цвета.
Химическая формула
Содержание
- 1 Безопасность
- 2 Химические свойства
- 2.1 Реакция с кислотами
- 3 Термическое разложение
- 4 Применение
- 4.1 Кулинария
- 4.2 Медицина
- 4.3 Пожаротушение
- 5 Производство
- 6 Хранение
- 7 См. также
- 8 Примечания
- 9 Ссылки
Безопасность
Двууглекилый натрий не токсичен, пожаро- и взрывобезопасен.
Представляет собой мелкокристаллический порошок, который при попадании на слизистые оболочки вызывает раздражение. При постоянной работе в атмосфере, загрязненной пылью двууглекислого натрия, может возникнуть раздражение дыхательных путей.[1]
Химические свойства
Гидрокарбонат натрия — кислая натриевая соль угольной кислоты.
Молекулярная масса (по международным атомным массам 1971 г.) — 84,00.[1]
Реакция с кислотами
Гидрокарбонат натрия реагирует с кислотами, с образованием соли и угольной кислоты, которая тут же распадается на углекислый газ и воду:
- NaHCO3 + HCl → NaCl + H2CO3
- H2CO3 → H2O + CO2↑
в кулинарии чаще встречается такая реакция с уксусной кислотой, с образованием ацетата натрия:
- NaHCO3 + CH3COOH → CH3COONa + H2O + CO2↑
Термическое разложение
При температуре 60 °C гидрокарбонат натрия распадается на карбонат натрия, углекислый газ и воду (процесс разложения наиболее эффективен при 200 °C):
- 2NaHCO3 → Na2CO3 + H2O + CO2↑
При дальнейшем нагревании до 1000 °C (например при тушении пожара порошковыми системами) полученный карбонат натрия распадается на углекислый газ и оксид натрия:
- Na2CO3 → Na2O + CO2
Применение
Гидрокарбонат натрия
Двууглекислый натрий (бикарбонат), применяется в химической, пищевой, легкой, медицинской, фармацевтической промышленности, цветной металлургии, поставляется в розничную торговлю.
Зарегистрирован в качестве пищевой добавки E500.
Применение:
- в химической промышленности — для производства красителей, пенопластов и других органических продуктов, фтористых реактивов, товаров бытовой химии, наполнителей в огнетушителях, для отделения двуокиси углерода, сероводорода из газовых смесей (газ поглощается в растворе гидрокарбоната при повышенном давлении и пониженной температуре, раствор восстанавливается при подогреве и пониженном давлении).
- в легкой промышленности — в производстве подошвенных резин и искусственных кож, кожевенном производстве (дубление и нейтрализация кож), текстильной промышленности (отделка шелковых и хлопчатобумажных тканей).
- в пищевой промышленности — хлебопечении, производстве кондитерских изделий, приготовлении напитков.
Кулинария
Основное применение питьевой соды — кулинария, где она применяется, преимущественно, в качестве основного или дополнительного разрыхлителя при выпечке (так как при нагревании выделяет углекислый газ), самостоятельно или в составе комплексных разрыхлителей (например, пекарского порошка, в смести с карбонатом аммония), например, в бисквитном и песочном тесте.
Медицина
Раствор питьевой соды используется в качестве слабого антисептика для полосканий, а также как традиционное кислотонейтрализующее средство от изжоги и болей в желудке (современная медицина не рекомендует применять из-за побочных эффектов, в том числе, из-за «кислотного рикошета») или для устранения ацидоза и т. п.
Пожаротушение
Гидрокарбонат натрия входит в состав порошка, применяемого в порошковых системах пожаротушения, утилизируя тепло и оттесняя кислород от очага горения выделяемым углекислым газом.
Производство
В РФ производят соду по ГОСТ 2156-76 «Натрий двууглекислый. Технические условия».[2]
Хранение
Хранить в закрытых упаковках, не допуская попадания влаги.
Гарантийный срок хранения натрия двууглекислого — 12 месяцев со дня изготовления.
Срок годности не ограничен.
См. также
- Карбонат натрия
- Пищевые добавки
Примечания
- ↑ 1 2 ГОСТ 2156-76 «Натрий двууглекислый. Технические условия».[1]
Ссылки
- http://www.infrahim.ru/pfm/187.html
- http://www.uk-him.ru/rus/catalogue/3/43
Wikimedia Foundation.
2010.
Квалификация: Химически чистый
CAS номер: 144-55-8
Синонимы: Натрий бикарбонат; Питьевая сода; Пищевая сода; Бикарбонат натрия; Натрий двууглекислый; Гидрокарбонат натрия; Натрий гидрокарбонат; Sodium bicarbonate; Sodium hydrogen carbonate; Sodium hydrogencarbonate; Baking soda;
Физико-химические свойства:
Химическая формула: NaHCO3 или CHNaO3
Молярная масса: 84,01 г/моль
Плотность: 2,159 г/см³
Температура плавления: 47°C
Описание и внешний вид:
Натрий углекислый кислый является химическим соединением, кислая натриевая соль угольной кислоты. Представляет собой твердый, бесцветный или белый мелкокристаллический порошок, не имеющий запаха, с характерным вкусом. Легко растворяется в воде, водный раствор имеет слегка щелочную реакцию. Растворим в ацетоне и метаноле, нерастворим в этиловом спирте.
Бикарбонат натрия реагирует с кислотами, с образованием соли и угольной кислоты, которая тут же распадается на углекислый газ и воду.
Получают реактив химическим синтезом из натрия хлористого натрия (NaCl), углекислого газа (CO2) и аммиака в качестве вспомогательного вещества.
Область применения:
В химической отрасли, для производства красителей, пенопласта, вспененных материалов, полимеров и других органических продуктов, фтористых реактивов и фторорганических соединений, товаров бытовой химии, наполнителей в огнетушителях, для отделения двуокиси углерода, сероводорода из газовых смесей, для приготовления буферных растворов, так как в широком диапазоне концентраций растворов его pH незначительно изменяется. Используется в различных синтезах, для очистки технических газов,
В цветной металлургии, легкой промышленности, в производстве резины для подошвы обуви и искусственной синтетической кожи, в изготовлении, дублении и нейтрализации кожи, в текстильной отрасли для отделки натуральных шелковых тканей и хлопка.
В медицинской и фармацевтической промышленности, как нейтрализатор кислотных ожогов, слизистых оболочек человека, для лечения повышенной кислотности желудочного сока. Обладает слабыми дезинфицирующими свойствами и может быть эффективным фунгицидом против некоторых микроорганизмов.
В пищепроме и кулинарии бикарбонат натрия зарегистрирован в качестве пищевой добавки с индексом E500, в качестве разрыхлителя, регулятора кислотности. Широко используется в хлебопечении, в производстве кондитерских изделий, приготовлении напитков и т.д.
Является одним из основных компонентов обычного опыта называемого «черная змея».
В сельском хозяйстве применяют для обработки листьев растений и деревьев, способствует предотвращению роста грибков.
Используется в качестве кормовой добавки для крупного рогатого скота в ветеринарной практике.
Меры безопасности:
Избегайте попадания данного вещества на кожу, в глаза, на слизистые оболочки, попадание пыли вещества при контакте вызывает раздражение и покраснение.
При горении выделяется едкий дым, пары, углекислый газ и оксиды натрия.
При работе с данным веществом следует применять индивидуальные средства защиты, респиратор, защитные перчатки и очки, а также соблюдать правила личной гигиены.
Помещение, в котором проводится работа, должно быть оборудовано общей приточно-вытяжной вентиляцией.
Хранить в плотно закрытой таре, в прохладном, сухом, хорошо проветриваемом помещении вдали от несовместимых веществ, кислот и источников огня.
По внешнему виду натрий двууглекислый (гидрокарбонат натрия) представляет из себя кристаллический порошок белого цвета, без запаха.
Натрий двууглекислый (гидрокарбонат натрия)
ГОСТ 32802 / ГОСТ 2156-76
Технические характеристики | Норма |
---|---|
Тест на натрий | выдерживает испытание |
Тест на карбонат | выдерживает испытание |
Массовая доля основного вещества в расчете на сухую основу, %, не менее | 99,0 |
Массовая доля основного вещества в расчете на сухую основу, %, не менее | 0,25 |
pH водного раствора гидрокарбоната натрия (E500(ii)) массовой долей 1%, ед.pH, % | 8,0-8,6 |
Тест на нерастворимые в воде вещества для E500(ii) | выдерживает испытание |
Тест на соли аммония для E500(ii) | выдерживает испытание |
Ртуть, не более* (Мг/кг) | 1,0000 |
Мышьяк, не более* (Мг/кг) | 3,00 |
Свинец, не более* (Мг/кг) | 5,000 |
Примечание: В продукте, предназначенном для фармацевтической промышленности, массовая доля кальция должна быть не более 0,02 % и солей аммония в пересчете на NH+4 — не более 0,001 %.
При использовании продукта в пищевой и фармацевтической промышленностях массовая доля тяжелых металлов в пересчете на Pb2+ должна быть не более 0,0005 %.
Упаковка:
Натрий двууглекислый (гидрокарбонат натрия) упаковывают в четырехслойные бумажные мешки массой до 50 кг и специализированные контейнеры разового использования типа МКР-1,0 С массой не более 1 тонны. Продукт, предназначенный для розничной торговли, упаковывают в потребительскую тару — картонные пачки массой 500 и 1000 г, полиэтиленовые пакеты массой 500 г.
Хранение:
Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения.
Техника безопасности:
Натрий двууглекислый (гидрокарбонат натрия) малоопасное вещество.