Гидроксипропилметилцеллюлоза синонимы

Гидроксипропилметилцеллюлоза (ГПМЦ)

С-712

Гидроксипропилметилцеллюлоза (ГПМЦ)

С-722

Гидроксипропилметилцеллюлоза (ГПМЦ)

С-782

Гидроксипропилметилцеллюлоза (ГПМЦ)

M-722

Гидроксипропилметилцеллюлоза (ГПМЦ)

M-712

Гидроксипропилметилцеллюлоза (ГПМЦ)

MG400

Гидроксипропилметилцеллюлоза (ГПМЦ)

MP700

Внешний вид Белый или почти белый порошок
Метокси,% 19-27
Гидроксипропокси,% 4-12
Вязкость (2%, по Брукфильду,20℃), mPa.S 45000-50000
Содержание влаги,% ≤8.0
РН 7-9
Зольность,% ≤15
Температура геля, ℃ 65-75
Светопропускание,% ≥70
Белизна,% ≥75
Плотность упаковки,g/L 370-420
NaCl,% ≤3.0
Время растворения, мин 5,0-70,0
Всего летучих органических веществ, g/L Отсутствует
Бензол, g/Kg Отсутствует
Толуол + Диметилбензол, g/Kg Отсутствует
Внешний вид Белый или почти белый порошок
Метокси,% 19-27
Гидроксипропокси,% 4-12
Вязкость (2%, по Брукфильду,20℃), mPa.S 25000-30000
Содержание влаги,% ≤8.0
РН 7-9
Зольность,% ≤15
Температура геля, ℃ 65-75
Светопропускание,% ≥70
Белизна,% ≥75
Плотность упаковки,g/L 370-420
NaCl,% ≤3.0
Время растворения, мин 5,0-70,0
Всего летучих органических веществ, g/L Отсутствует
Бензол, g/Kg Отсутствует
Толуол + Диметилбензол, g/Kg Отсутствует
Внешний вид Белый или почти белый порошок
Метокси,% 19-27
Гидроксипропокси,% 4-12
Вязкость (2%, по Брукфильду,20℃), mPa.S 30000-35000
Содержание влаги,% ≤8.0
РН 7-9
Зольность,% ≤20
Температура геля, ℃ 65-75
Светопропускание,% ≥70
Белизна,% ≥75
Плотность упаковки,g/L 370-420
NaCl,% ≤3.0
Время растворения, мин 5,0-70,0
Всего летучих органических веществ, g/L Отсутствует
Бензол, g/Kg Отсутствует
Толуол + Диметилбензол, g/Kg Отсутствует
Внешний вид Белый или беловатый порошок
Вязкость (2%, 20С, Brookfield), mPa.S 30000±2000
Метокси,% 19-24
Гидроксипропокси,% 4-12
Содержание влаги,% ≤5
PH 7-9
Зольность,% ≤5
NaCl ≤3.0
Время растворения, мин 5,0
Температура геля, ℃ 60-75
Светопропускание,% ≤70
Белизна,% ≤75
Плотность упаковки, г/л 370-420
Внешний вид Белый или беловатый порошок
Вязкость (2%, 20С, Brookfield), mPa.S 45,000 — 50,000
Метокси,% 19-27
Гидроксипропокси,% 4-12
Содержание влаги,% ≤8
PH 7-9
Зольность,% ≤5
NaCl ≤3.0
Время растворения, мин 5,0
Температура геля, ℃ 65-75
Светопропускание,% ≤70
Белизна,% ≤75
Плотность упаковки, г/л 200-450
Внешний вид Белый или беловатый порошок
Вязкость (2%, 20С, Brookfield), mPa.S 40000±2000
Метокси,% 19-24
Гидроксипропокси,% 4-12
Содержание влаги,% ≤5
PH 7-9
NaCl ≤3.0
Температура геля, ℃ 65-75
Плотность упаковки, г/л 370-420
Внешний вид Белый или беловатый порошок
Вязкость (2%, 20С, Brookfield), mPa.S 65000-70000
Метокси,% 19-27
Гидроксипропокси,% 4-12
Содержание влаги,% ≤8
PH 7-9
Зольность,% ≤5
Светопропускание,% ≥70
Белизна,% ≥75
Плотность упаковки, г/л 370-420

Гидроксипропилметилцеллюлоза (ГПМЦ): применение

  • Плиточный клей
  • Штукатурка на гипсовой основе
  • Теплоизоляция наружных стен
  • Сухая смесь цементного раствора

Гидроксипропилметилцеллюлоза (ГПМЦ): упаковка

Бумажные мешки 25 кг

From Wikipedia, the free encyclopedia

Hypromellose

Hypromellose.png
Names
Other names

Hydroxypropyl methylcellulose; hydroxypropyl methyl cellulose; HPMC; E464

Identifiers

CAS Number

  • 9004-65-3 check
ChemSpider
  • 21241863 check
ECHA InfoCard 100.115.379 Edit this at Wikidata
EC Number
  • 618-389-6
E number E464 (thickeners, …)
UNII
  • 36SFW2JZ0W check

CompTox Dashboard (EPA)

  • DTXSID7037054 Edit this at Wikidata

InChI

  • InChI=1S/C36H70O19.C20H38O11/c1-19(37)9-45-17-27-29(47-11-21(3)39)31(48-12-22(4)40)34(51-15-25(7)43)36(54-27)55-30-28(18-46-10-20(2)38)53-35(52-16-26(8)44)33(50-14-24(6)42)32(30)49-13-23(5)41;1-21-9-11-13(23-3)15(24-4)18(27-7)20(30-11)31-14-12(10-22-2)29-19(28-8)17(26-6)16(14)25-5/h19-44H,9-18H2,1-8H3;11-20H,9-10H2,1-8H3/t19?,20?,21?,22?,23?,24?,25?,26?,27-,28-,29-,30-,31+,32+,33-,34-,35-,36+;11-,12-,13-,14-,15+,16+,17-,18-,19-,20+/m11/s1 check

    Key: PUSNGFYSTWMJSK-GSZQVNRLSA-N check

  • InChI=1/C36H70O19.C20H38O11/c1-19(37)9-45-17-27-29(47-11-21(3)39)31(48-12-22(4)40)34(51-15-25(7)43)36(54-27)55-30-28(18-46-10-20(2)38)53-35(52-16-26(8)44)33(50-14-24(6)42)32(30)49-13-23(5)41;1-21-9-11-13(23-3)15(24-4)18(27-7)20(30-11)31-14-12(10-22-2)29-19(28-8)17(26-6)16(14)25-5/h19-44H,9-18H2,1-8H3;11-20H,9-10H2,1-8H3/t19?,20?,21?,22?,23?,24?,25?,26?,27-,28-,29-,30-,31+,32+,33-,34-,35-,36+;11-,12-,13-,14-,15+,16+,17-,18-,19-,20+/m11/s1

    Key: PUSNGFYSTWMJSK-GSZQVNRLBE

Properties

Chemical formula

variable
Molar mass variable
Pharmacology

ATC code

S01KA02 (WHO)

Except where otherwise noted, data are given for materials in their standard state (at 25 °C [77 °F], 100 kPa).

check verify (what is check☒ ?)

Infobox references

Hypromellose (INN), short for hydroxypropyl methylcellulose (HPMC), is a semisynthetic, inert, viscoelastic polymer used in eye drops, as well as an excipient and controlled-delivery component in oral medicaments, found in a variety of commercial products.[1][2]

As a food additive, hypromellose is an emulsifier, thickening and suspending agent, and an alternative to animal gelatin.[3] Its Codex Alimentarius code (E number) is E464.

Chemistry[edit]

Hypromellose is a solid, and is a slightly off-white to beige powder in appearance and may be formed into granules. The compound forms colloids when dissolved in water. This non-toxic ingredient is combustible and can react vigorously with oxidizing agents.[4]

Hypromellose in an aqueous solution, like methylcellulose, exhibits a thermal gelation property. That is, when the solution heats up to a critical temperature, the solution congeals into a non-flowable but semi-flexible mass. Typically, this critical (congealing) temperature is inversely related to both the solution concentration of HPMC and the concentration of the methoxy group within the HPMC molecule (which in turn depends on both the degree of substitution of the methoxy group and the molar substitution). That is, the higher the concentration of the methoxy group, the lower the critical temperature. The inflexibility/viscosity of the resulting mass, however, is directly related to the concentration of the methoxy group (the higher the concentration is, the more viscous or less flexible the resulting mass is)[citation needed].

Uses[edit]

There are many fields of application for hypromellose, including:[5]

  • Tile adhesives
  • Cement renders
  • Gypsum products
  • Pharmaceutical
  • Paints and coatings
  • Food
  • Cosmetics
  • Detergents and cleaners
  • Eye drops
  • Contact lenses
  • Polyvinyl Chloride (PVC)[6]

Use in whole grain breads[edit]

Agricultural Research Service scientists are investigating using the plant-derived HPMC as a substitute for gluten in making all-oat and other grain breads.[citation needed] Gluten, which is present in wheat, rye, and barley, is absent (or present only in trace quantities) in oat and other grains. Like gluten, HPMC can trap air bubbles formed by the yeast in bread dough, causing the bread to rise.

Use in construction materials[edit]

HPMC is used primarily in construction materials like tile adhesives and renders[7] where it is used as a rheology modifier and water retention agent.

Functionally HPMC is very similar to HEMC (hydroxy ethyl methyl cellulose) Trade names include Methocel and Walocel. The global leading producer is now DuPont, formerly manufactured under Dow Wolff Cellulosics GmbH.[8]

Ophthalmic applications[edit]

Hypromellose solutions were patented as a semisynthetic substitute for tear-film.[9] Its molecular structure is predicated upon a base celluloid compound that is highly water-soluble. Post-application, celluloid attributes of good water solubility reportedly aid in visual clarity. When applied, a hypromellose solution acts to swell and absorb water, thereby expanding the thickness of the tear-film. Hypromellose augmentation therefore results in extended lubricant time presence on the cornea, which theoretically results in decreased eye irritation, especially in dry climates, home, or work environments.[10] On a molecular level, this polymer contains beta-linked D-glucose units that remain metabolically intact for days to weeks. On a manufacturing note, since hypromellose is a vegetarian substitute for gelatin, it is slightly more expensive to produce due to semisynthetic manufacturing processes. Aside from its widespread commercial and retail availability over the counter in a variety of products, hypromellose 2% solution has been documented to be used during surgery to aid in corneal protection and during orbital surgery.

Excipient/tableting ingredient[edit]

In addition to its use in ophthalmic liquids, hypromellose has been used as an excipient in oral tablet and capsule formulations, where, depending on the grade, it functions as controlled release agent to delay the release of a medicinal compound into the digestive tract.[11]
It is also used as a binder[12] and as a component of tablet coatings.[13][14]

Test methods[edit]

Various benchmark tests are used to qualify hypromellose:

  • Viscosity
  • Degree of substitution (DS)
  • Molar substitution (MS)
  • Salt content
  • Moisture

Viscosity test methods[edit]

Because hypromellose solution is a non-newtonian solution and exhibits pseudoplastic, more specifically, thixotropic behavior, various test methods are available, and the results of different methods and viscosimeters do not necessarily correspond to each other. Also, due to viscometer acceptable ranges of error, viscosity is typically given as a mean, or as a range. Typical viscosity test will specify the following:

  • Solution concentration (1%, 2%, 1.9% bone dry, etc.)
  • Viscometer (RheoSense m-VROC and microVISC, Brookfield LV or RV, Höppler falling ball, Haake Rotovisco, etc.)
  • Viscometer spindle number (1 ~ 4 for Brookfield LV, 1 ~ 7 for Brookfield RV, etc.)
  • Solution Temperature (20 °C, 25 °C, etc.)

Degree of substitution[edit]

Degree of substitution is the average level of methoxy substitution on the cellulose chain. Since there are maximum three possible sites of substitution with each cellulose molecule, this average value is a real number between 0 and 3. However, degree of substitution is often expressed in percentages.

Molar substitution[edit]

Molar substitution is the average level of hydroxypropoxy substitution on the cellulose chain. Since hydroxypropoxy base can be attached to each other on side chains and does not each require a base substitution site on the cellulose molecule, this number can be higher than 3. However, molar substitution is also often expressed in percentages.

Moisture[edit]

Since all cellulose ethers are hygroscopic, they will absorb moisture from surroundings if left exposed from original packaging. Thus, moisture must be tested and weight corrected to ensure adequate amount of dry active material are apportioned for usage. Moisture is tested by weighing a sample of X grams on an analytic scale, and drying the sample in an oven at 105 °C for 2 hours, then weighing the sample again on the same scale.

See also[edit]

  • Hydroxypropyl cellulose
  • Methyl cellulose

References[edit]

  1. ^ de Silva DJ, Olver JM (July 2005). «Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) lubricant facilitates insertion of porous spherical orbital implants». Ophthal Plast Reconstr Surg. 21 (4): 301–2. doi:10.1097/01.iop.0000170417.19223.6c. PMID 16052145.
  2. ^ Williams RO, Sykora MA, Mahaguna V (2001). «Method to recover a lipophilic drug from hydroxypropyl methylcellulose matrix tablets». AAPS PharmSciTech. 2 (2): 29–37. doi:10.1208/pt020208. PMC 2750474. PMID 14727883.
  3. ^ NOSB TAP Review Compiled by OMRI: Hydroxypropyl Methylcellulose
  4. ^ Safety data for hydroxypropyl methyl cellulose[permanent dead link]
  5. ^ «Example properties and applications of hydroxypropyl methyl cellulose». Archived from the original on 2010-05-04. Retrieved 2008-10-16.
  6. ^ «HPMC». www.kimachemical.com. Retrieved 1 March 2023.
  7. ^ [1] Archived December 31, 2008, at the Wayback Machine
  8. ^ «About Us». Dow.com. Archived from the original on 2013-01-04. Retrieved 2013-01-01.
  9. ^ US Pat. No. 5,679,713
  10. ^ Koroloff N, Boots R, Lipman J, Thomas P, Rickard C, Coyer F (June 2004). «A randomised controlled study of the efficacy of hypromellose and Lacri-Lube combination versus polyethylene/Cling wrap to prevent corneal epithelial breakdown in the semiconscious intensive care patient» (PDF). Intensive Care Med. 30 (6): 1122–6. doi:10.1007/s00134-004-2203-y. PMID 15014864. S2CID 28523038.
  11. ^ Ali Nokhodchi; Shaista Raja; Pryia Patel; Kofi Asare-Addo (Nov 2012). «The Role of Oral Controlled Release Matrix Tablets in Drug Delivery Systems». Bioimpact. 2 (4): 175–87. doi:10.5681/bi.2012.027. PMC 3648939. PMID 23678458.
  12. ^
    Weiner, Myra L.; Lois A. Kotkoskie (1999). Excipient Toxicity and Safety. p. 8. ISBN 9780824782108.
  13. ^
    Reddy, Indra K.; Riz̤ā Miḥvar (2004). Chirality in Drug Design and Development. p. 21. ISBN 9780824750626.
  14. ^ Niazi, Sarfaraz (2004). Handbook of Pharmaceutical Manufacturing Formulations. pp. 275–276. ISBN 9780849317460.

External links[edit]

  • Methylcellulose & Hydroxypropyl Methyl Cellulose for building materials

Оглавление:

  1. Метилцеллюлоза что это такое
  2. Характеристики и свойства
  3. Области применения
  4. Применение в пищевой промышленности
  5. Есть ли польза
  6. Возможный вред и меры предосторожности

Гидроксипропилметилцеллюлоза (ГПМЦ) встречается в разных товарах, включая продукты питания и строительные вещества. Она имеет код E464 по европейской классификации и основана на метилцеллюлозе. Что это такое и как сильно вредит человеку – главные мысли людей, впервые столкнувшихся с ГПМЦ. Несмотря на отталкивающее название и присутствие буквы E, добавка не считается опасной и относится к нейтральным.

Содержание

  1. Метилцеллюлоза что это такое
  2. Характеристики и свойства
  3. Области применения
  4. Применение в пищевой промышленности
  5. Есть ли польза
  6. Возможный вред и меры предосторожности

Метилцеллюлоза что это такое

ГПМЦ – химическое соединение на основе метилцеллюлозы. Последняя применяется как эмульгатор при суспензионной полимеризации винилхлорида, загуститель смесей и продуктов, а также регулятор времени затвердения гипсовых, цементных или штукатурных растворов. E464 имеет аналогичные свойства и используется по схожему назначению. Поэтому гидроксипропилметилцеллюлоза относится к пищевым добавкам, применяющимся как загуститель, наполнитель или эмульгатор.

Производят E464 искусственным путем. Для этого альфа-целлюлозу, полученную из растительных волокон, подвергают воздействию щелочной среды для набухания и соединяют с оксидом пропилена и хлорметаном. Результатом химической реакции становится образование гидроксипропилметилцеллюлозы. Она получила свойства, схожие с метилцеллюлозой, но они отличаются интенсивностью и рядом особенностей.

Топ-5 обязательных анализов перед приемом витаминов

Последние годы стало очень модно по любому поводу принимать витамины. Простыл? Попей витаминов. Сдают нервы на
работе? Это все от дефицита витаминов. Выпадают волосы? Точно нужны витамины!

Но мало кто задумывается, что витамины — это тоже лекарство. И их бесконтрольный приём может даже привести к
развитию онкологических заболеваний.

Самая главная цель — найти причину для приема витаминов, а для этого нужно ответить на вопросы:

  • Есть ли у вас какие-либо проблемы ЖКТ (диарея, запоры, вздутие, газообразование, акне, экзема и т.д.)?
  • Знаете ли вы о каком-либо гормональном дисбалансе своего организма (щитовидная железа,
    инсулинорезистентность)?
  • Знаете ли вы о своих дефицитах?

Именно с этих вопросов и нужно начинать распутывать клубок под названием «Что из витаминов попить для волос, кожи
и ногтей?»

И чтобы помочь вам найти ответы на эти вопросы, мы с командой PRO-Здоровье подготовили подборку «ТОП-5 самых важных анализов при проблемах с пищеварением».

Скачивайте и улучшайте свою жизнь уже сегодня!

Гидроксипропилметилцеллюлоза создается несколькими странами. Крупнейшим российским производителем E464 стал АО «УЗПХ». Также гидроксипропилметилцеллюлоза поставляется промышленными корпорациями из США, Китая и Германии. К ним относятся: Ashland Inc., Dow Wolff Cellulosics, SIDLEYCHEM, MOSINTER GROUP.

Характеристики и свойства

В нормальных условиях гидроксипропилметилцеллюлоза находится в твердом состоянии. Она может быть в виде гигроскопичного порошка либо гранулята белого или кремового цвета. Запаха E464 не имеет. Гидроксипропилметилцеллюлоза хорошо растворима в прохладной воде. С повышением температуры жидкости структура укрепляется, из-за чего реакция замедляется. E464 в органических жидкостях и спиртовых эфирах нерастворима.

Пищевая добавка Е476: в шоколаде для чего нужна, опасен или нет эмульгатор

Содержание ключевого вещества метоксильной группы от общей массы гидроксипропилметилцеллюлозы может меняться и составляет от 19 до 30%. Гидроксипропилен присутствует в количестве 3-12%. Плотность E464 равна 1,39 г³. Гигроскопичность составляет от 5,5 до 8 pH. Формула гидроксипропилметилцеллюлозы: C56H108O30.

Области применения

ГПМЦ применяется в разных областях, несмотря на статус пищевой добавки. Гидроксипропилметилцеллюлоза активно используется при изготовлении косметических средств, медицинских препаратов, строительных смесей. В каждой сфере добавка E464 выполняет схожие функции и помогает улучшить свойства производимых товаров.

pdf иконка

Альтернатива замены iHerb

38 магазинов, где можно приобрести все необходимое для вашего здоровья

pdf иконка

Детокс-меню на один день

Полноценное меню для питания

pdf иконка

5 рецептов для разгрузочного дня

Которые помогут восстановить ЖКТ и почувствовать себя лучше

pdf иконка

Разбор тарелки питания

Детальный разбор рационального питания в разрезе белков, жиров и углеводов

pdf иконка

ТОП способов борьбы с целлюлитом

Подробные рецепты для быстрого обновления кожи и поддержания ее молодости

Уже скачали 33992
скачали

У многих видов косметики состав имеет жидкую консистенцию, из-за чего их применение вызывает дискомфорт. При этом страдает эффективность их воздействия. Избавиться от проблемы помогают искусственные эмульгаторы, включая E464. Они делают консистенцию косметических средств более густой и комфортной для использования. Касается это кремов с гелями.

В фармацевтической отрасли гидроксипропилметилцеллюлоза используется еще активнее. Добавка незаменима при изготовлении глазных капель различного спектра действия и меняет их физико-химические свойства в положительную сторону.

Области применения

В составе таких препаратов вместо понятной E464 или гидроксипропилметилцеллюлозы часто указана просто гипромеллоза.

Как влияет E464 на глазные капли:

  • повышает эффективность применения – лечебный эффект проявляется при меньшей дозировке и коротких сроках терапии;
  • помогает повысить биодоступность капель – после закапывания препарата до точки назначения в организме доходит большее количество основного действующего вещества;
  • сокращает побочные эффекты – у человека возникает меньше негативных проявлений после применения капель.

Добавка E464 несет защитную функцию при включении в другие лекарственные средства. Она исключает риск высыхания или разрушения структуры препаратов при физическом воздействии извне. Лекарство с E464 с большей вероятностью сохраняет терапевтические свойства в течение длительного времени. Некоторые препараты могли бы вообще не появиться без этой добавки.

Как этилцеллюлоза, E464 закрепляет свойства строительных смесей и используется на производственных предприятия. Добавку применяют при изготовлении красок, создании отделочных материалов, добавляют в раствор бетона, а также комбинируют с различными смесями. Нередко гидроксипропилметилцеллюлоза применяется в клеящих составах.

С ней удается снизить риск образования трещин, удержать влагу и повысить адгезию. Бетон становится более износостойким, отделочные смеси дольше сохраняют внешний вид, а клей надежнее схватывает поверхности. В строительстве гидроксипропилметилцеллюлоза становится знаком качества.

Применение в пищевой промышленности

Особенно часто гидроксипропилметилцеллюлоза применяется пищевой промышленностью. Если добавка присутствует в составе продукции, то на упаковке размещается код либо полное или сокращенное название. Возможно указание присутствия E464 на английском языке: Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC).


Для вас подарок! В открытом доступе до 4 мая



Универсальные рецепты,
которые может приготовить каждый!

В пище допускается использовать от 0,1 до 10 г добавки на килограмм самого товара. Ограничение связано с предупреждением риска вредного воздействия на человека.

Гидроксипропилметилцеллюлоза относится к стандартным ингредиентам, которые необходимы в пищевом производстве для придания продуктам нужных свойств. С ней удается добиться определенной вязкости и пластических характеристик. Поэтому продукция с E464 аккуратна, держит форму и отличается приятной структурой, которая ощущается при употреблении и доставляет удовольствие.

Также добавка увеличивает сцепление компонентов между собой. Например, помогает удержать соус на хлебе, исключая его стекание.

Пищевая добавка Е460 - микроцеллюлоза, есть ли польза, применение

В каких продуктах применяют E464:

  • пища быстрого приготовления;
  • готовые блюда;
  • консервированные фрукты, овощи или мясо;
  • продукция глубокой заморозки;
  • мороженое;
  • добавки из переработанных фруктов;
  • майонезы, кетчупы, а также другие соусы;
  • сырная продукция;
  • молочные десерты;
  • выпечка, шоколад, сладкие десерты;
  • сливочное масло;
  • газированные напитки, кисель.

Применение в пищевой промышленности

Особое значение гидроксипропилметилцеллюлоза играет в выпечке. Она помогает сдобным изделиям сохранять форму, оставаться пышными и мягкими при употреблении, а также сокращает потерю жира при готовке.

Есть ли польза

Польза и вред добавки E464 вызывают больше всего вопросов. Длительное время гидроксипропилметилцеллюлоза считалась нейтральным веществом, от которого влияние на организм человека стремится к нулю. Было доказано: если употреблять добавку в адекватных объемах, то она не подвергается деструкции пищеварительным трактом и выводится без заметных изменений. Однако позднее, несмотря на искусственный характер происхождения добавки, у нее были найдены положительные качества.

Ученые из университета штата Мичиган установили, что гидроксипропилметилцеллюлоза дает организму пищевые волокна. Они делают добавку полезной для человека и меняют положение дел. После первых исследований стало ясно, что E464 нормализует уровень холестерина в крови. Направление воздействия зависит от свойств добавки. Если гидроксипропилметилцеллюлоза имеет среднюю вязкость, то холестерин падает до 10%. А при высоком показателе он увеличивается до 16,5%.

Возможный вред и меры предосторожности

Некоторые склонны считать, что E 464 пищевая добавка опасна для человека. Такое мнение в большей степени ошибочно. Несмотря на включение E464 в 4 класс опасности, она повлияет на здоровье негативным образом только при злоупотреблении. При этом допустимая норма ежесуточного потребления добавки установлена не была.

Тем не менее людям не стоит употреблять более 0,25 мг производных целлюлозы на каждый килограмм веса. Если превысить этот показатель, возникнет расстройство кишечника.

Поэтому единственная мера предосторожности касается ограничения количества употребляемой пищи с присутствием гидроксипропилметилцеллюлозы.

Людям, страдающим от проблем с работой ЖКТ, испытать на себе вредный эффект добавки будет значительно проще. Поэтому в таких случаях можно задуматься, чем заменить E464. Менее вредным аналогом могут выступить следующие добавки: E132, E163, E200. Однако найти продукцию с их добавлением затруднительно. Поэтому чаще правильнее просто ограничить количество пищи с E464.

Гидроксипропилметилцеллюлоза или гипромеллоза (НРМС)

image001.jpg

Наименование продукта: гидроксипропилметилцеллюлоза или гипромеллоза (HPMC)

Синонимы: гидроксипропилметилцеллюлоза (HPMC целлюлоза)

Номер CAS: 9004-65-3

Характеристики: белый или бледно-белый порошок целлюлозы или частицы.

Формула структуры:

image002.pngimage003.jpg

Пакет: 25Kgs / Fiber Drum

25Kgs / Bag, согласно требованиям клиента.

image004.jpg

КЛЮЧЕВЫЕ слова:

Гидроксипропилметилцеллюлоза или гипромеллоза

Описания и детали:

CAS № 9004-65-3

Гидроксипропилметилцеллюлоза или гипромеллоза (HPMC) является многофункциональной в качестве смазки, усилителя пены и стабилизатора, загустителя, стабилизатора эмульсии и пленкообразователя для продуктов для ухода за волосами и кожей.

Благодаря своим усилителям, усиливающим пенообразование, Hydroxypropyl methylcellulose или Hypromellose (HPMC) особенно полезны в системах поверхностно-активных веществ. Это также будет способствовать формированию структуры пузырьков, что приведет к более богатой, более продолжительной пене. Это вещество обладает относительно высокой дозой как для соли, так и для спирта.

Методы дисперсии:

Наиболее предпочтительный метод состоит в том, чтобы начать с нагревания примерно одной трети от общего состава H2O до температуры выше 75 ° C. Добавить гидроксипропилметилцеллюлозу или гипромеллозу (НРМС) в вихрь перемешиваемой и нагретой воды. Смешайте их до полного разгона.

Технически гидроксипропилметилцеллюлоза или Гипромеллоза (ГПМЦ) не растворяются при этой температуре. После полной дисперсии добавьте оставшуюся воду при комнатной температуре, приблизительно 20 ° C или даже немного холоднее. Затем давайте продолжим перемешивать их примерно через полчаса после охлаждения всего раствора до 25 ° C или даже более низкой температуры.

Приступить к разработке.

Если нагревание невозможно, предпочтительно суспендировать гидроксипропилметилцеллюлозу или гипромеллозу (НРМС) в нерастворимых средах, таких как глицерин или ПЭГ, затем добавить суспензию в вихрь сильно перемешиваемой воды. Добавление HPMC непосредственно в холодную воду не является предпочтительным, но при необходимости необходимо производить очень медленно при интенсивном перемешивании. Ожидайте более продолжительное время смешивания для полного растворения.

Индексы гидроксипропилметилцеллюлозы или гипромеллозы (HPMC):

Типичная ставка использования: 0,5 — 3%

Внешний вид: белый гранулированный порошок

Растворимость: растворим в воде

Вязкость (2% раствор, сухой): 7 500 — 14 000 мПа · с

pH: 5,0-8,0

Химический заряд: неионный

Страна происхождения: Китай

Срок годности: 36 месяцев.

Информация о доставке: HS CODE # 39123900

Описание:

Гидроксипропилметилцеллюлоза или гипромеллоза (HPMC) представляют собой полусинтетический, инертный, вязкоупругий полимер, используемый в качестве глазных капель, а также эксципиент и контролируемый компонент доставки в пероральных лекарственных средствах, которые можно найти в различных коммерческих продуктах.

В качестве пищевой добавки гидроксипропилметилцеллюлоза или гипромеллоза (НРМС) считаются эмульгатором, загущающим и суспендирующим агентом и альтернативой животному желатину. E Номер: E464.

Различные типы продуктов гидроксипропилметилцеллюлозы или гипромеллозы (HPMC) имеют разные пропорции метокси и гидроксипропила. Это повлияет на температуру термического гелеобразования гидроксипропилметилцеллюлозы и другие символы.

В пищевой промышленности гидроксипропилметилцеллюлоза или гипромеллоза (HPMC) обладают многими предпочтительными характеристиками. В соответствии с термическим гелеобразованием пленкообразующие, утолщающие и другие свойства гидроксипропилметилцеллюлозы или гипромеллозы (HPMC) могут быть применены к различным съедобным вещам с целью повышения вкуса пищи. Очень популярно, что состав хлеба составляет около одного процента гидроксипропилметилцеллюлозы или гипромеллозы (HPMC), и гелеобразование происходит в контакте с горячим маслом. Таким образом, защитный слой будет образовываться на краю сковородки, что будет эффективно контролировать поглощение жира.

Применение гидроксипропилметилцеллюлозы или гипромеллозы (HPMC) в строительной промышленности: этот продукт может работать как водоудерживающее вещество и замедлитель цементного раствора. Это позволит раствору с некоторой накачкой. В гипсовой суспензии гипсовые материалы, шпатлевка или другие строительные материалы, гидроксипропилметилцеллюлоза или гипромеллоза (HPMC) работают как связующее, и это поможет улучшить способность к распространению. Кроме того, это помогает продлить время работы.

Применение гидроксипропилметилцеллюлозы или гипромеллозы (HPMC) e в ПВХ: при производстве ПВХ эта продукция будет работать как диспергирующее вещество, которое является основным добавленным продуктом в производстве ПВХ.

Медицина, Пища Личные промышленные обычаи:

Поскольку гидроксипропилметилцеллюлоза или гипромеллоза (НРМС) неионная, и в процессе приготовления можно эффективно очищать путем промывки горячей водой, она имеет очень низкое содержание золы. Это важное свойство. Гидроксипропилметилцеллюлоза или гипромеллоза (HPMC) способны полностью соблюдать строгие требования к производству лекарств, продуктов питания и предметов личной гигиены.

Руководство по применению для промышленности ПВХ:

В процессе полимеризации суспензионной полимеризационной системы ПВХ использование гидроксипропилметилцеллюлозы или гипромеллозы (НРМС) в качестве диспергатора может улучшить свойства дисперсии суспензии, также может улучшить морфологию частиц и повысить эффективность абсорбции на пластификаторах.

Руководство по применению для промышленности строительных материалов:

Гидроксипропилметилцеллюлоза или гипромеллоза (HPMC) обладают высокой способностью удерживать воду. Это поможет продлить рабочее время раствора и эффективно повысить эффективность работы, и это более чем полезно для раствора, чтобы добиться высокой механической прочности во время затвердевания.

В общем, гидроксипропилметилцеллюлоза или гипромеллоза (ГПМЦ) представляет собой полусинтетический полимер, который широко используется для различных применений, таких как офтальмологическая смазка, наполнитель и контролируемый препарат в пероральных лекарственных средствах, обнаруженных в различных товарах.

Являясь самым известным поставщиком гидроксипропилметилцеллюлозы в Китае или Hypromellose (HPMC) в Китае, гидроксипропилметилцеллюлоза или гипромеллоза Fengchen Group (HPMC) хорошо упакована в новейшую и самую безопасную упаковку.

Свойства продукта:

Плотность 1,39

Гидроксипропилметилцеллюлоза или Гипромеллоза (HPMC) растворимость H2O: 50 мг / мл, прозрачная до очень слабо мутной, слабо желтой

Внешний вид и форма: порошок

Цвет «Белый до крема»

Растворимость в воде: РАСТВОРИМОСТЬ

Особенности продукта:

Гидроксипропилметилцеллюлоза или гипромеллоза (ГПМЦ) представляют собой пропиленгликолевый эфир метилцеллюлозы, гидроксипропил и метил, объединенные с безводным кольцом глюкозы с помощью эфирной связи. Это белый или бледно-белый целлюлозный порошок или частицы. Он будет растворяться в холодной воде, пока он не растворится в горячей воде. Растворимость в органических растворителях гидроксипропилметилцеллюлозы или гипромеллозы (HPMC) превосходит растворимость в воде. Его можно растворить в безводном метаноле и растворе этанола. Этот продукт также растворим в хлорированных углеводородах и кетонах в органических растворителях. Гидроксипропилметилцеллюлоза или гипромеллоза (HPMC) растворимы в воде. И его водный раствор обладает поверхностной активностью, образованием пленки после сушки, нагревается и охлаждается, в свою очередь, от обратимого превращения золя в гель. Гидроксипропилметилцеллюлозу или гипромеллозу (НРМС) можно использовать отдельно в холодном напитке. И он также может применяться вместе с другим эмульгатором, стабилизатором.

Гидроксипропилметилцеллюлоза или гипромеллоза (ГПМЦ) и другие водорастворимые высокомолекулярные соединения используют смесь, становятся прозрачными, имеют более высокую вязкость. Температура гелеобразования изделий с низкой вязкостью относительно выше, чем высокая вязкость товаров. Его решение стабильно при RT. В большинстве случаев гидроксипропилметилцеллюлоза или гипромеллоза (HPMC) широко применяются в нефтехимической промышленности, бумажной, кожевенной, текстильной печати и крашении, фармацевтической, пищевой, косметической и других отраслях промышленности, а также в качестве диспергирующего агента, загустителя, клея , наполнители, капсула, маслостойкое покрытие и упаковка и т. д.

Fengchen Group является ведущим производителем и производителем порошков гидроксипропилметилцеллюлозы или гипромеллозы (HPMC). Мы специализируемся на оптовых и навалочных количествах, гарантируя, что все наши клиенты имеют право производителя и поставщика порошка гидроксипропилметилцеллюлозы или гипромеллозы (HPMC), когда они в ней нуждаются. Когда вы собираетесь купить Hydroxypropyl methylcellulose или Hypromellose (HPMC) из Китая, пожалуйста, обратитесь к Fengchen Group.

Гидроксипропилметилцеллюлоза или гипромеллоза (HPMC) представляет собой полусинтетический полимер

HPMC можно растворить в воде для создания раствора. Поскольку этот продукт является полимером, он образует пленку при сушке. Он также показывает «свойства термогеллинга», что означает, что хотя гидроксипропилметилцеллюлоза или гипромеллоза (ГПМЦ) представляет собой жидкую форму при комнатной температуре, но после нагревания вязкость вещества увеличивается, в конечном итоге застывая, образуя консистенцию гелевого типа при 50-55 градусах Цельсия. Эта специальная способность делает гидроксипропилметилцеллюлозу или гипромеллозу (ГПМЦ) очень полезной в качестве связующего агента, эмульгатора, поверхностно-активного вещества, стабилизатора, адгезива и при общем контроле вязкости продукта. Гидроксипропилметилцеллюлозу или гипромеллозу (ГПМЦ) в основном применяют в мылах для ванн, солнцезащитных кремах, шампунях и чистящих средствах в низких концентрациях (как правило, не более пяти процентов). Он также широко применяется на уровнях до тридцати шести процентов в увлажняющих кремах и ночных кремах.

Гидроксипропилметилцеллюлоза или гипромеллоза (HPMC) будут растворяться в воде для создания раствора. В качестве полимера он образует пленку, когда ее высушивают.

Меры безопасности / Побочные эффекты:

После многих исследований на крысах предполагается, что гидроксипропилметилцеллюлоза или гипромеллоза (НРМС) не токсичны. Он считается «безопасным как косметические ингредиенты в настоящей практике использования и концентрации». Уполномоченные организации также считают, что гидроксипропилметилцеллюлоза или гипромеллоза (HPMC) являются безопасными для общего использования. В частности, в пищевой промышленности он работает в основном в качестве альтернативы животному желатину с номером E, E464.

Гидроксипропилметилцеллюлоза или гипромеллоза (HPMC) представляют собой химически модифицированный целлюлозный полимер, который имеет не совсем белый цвет и считается безопасным для потребления человеком. Этот продукт обычно используют в качестве альтернативы желатину и клейковине в вегетарианских продуктах.

Общее использование:

Гидроксипропилметилцеллюлоза или гипромеллоза (НРМС) могут быть альтернативой желатину:

Он действует как альтернатива желатину из-за его вегетарианского источника и его физического сходства с желатином. Это особенно полезно, когда мы хотим сделать свои собственные добавки, потому что они могут помочь вегетарианцам, а те, у кого есть диетические ограничения, потребляют добавки и лекарства.

Гидроксипропилметилцеллюлоза или гипромеллоза (HPMC) также являются альтернативой клейковине:

Этот продукт также считается идеальной заменой клейковины в безглютеновой пище. При выпечке хлеба он контролирует «диффузию и потерю воды из хлебной крошки и взаимодействия между крахмалом и макромолекулами белка». Таким образом, это поможет сделать более мягкий хлеб без глютена и уменьшит стойкость во время хранения.

Другие применения: Гидроксипропилметилцеллюлоза или Гипромеллоза (НРМС) действует как загуститель, полимер покрытия, связующее вещество и биоадгезив в фармацевтических, пищевых и промышленных продуктах.

Производительность гидроксипропилметилцеллюлозы или гипромеллозы (HPMC) в фармацевтических препаратах:

Дополняющие капсулы, Носитель, Покрывающий агент, Эмульгатор в мазях, Таблеточный агент, Глазные капли

Продукты питания: Хлебобулочные изделия, Мороженое; Заправка салата, соус.

Промышленность: Строительные материалы, Чернила, Печать и крашение текстильных изделий, Изготовление бумаги

Сертификат анализа (COA, TDS)

Детали упаковки: 25 кг / ковш, барабан

Тестовые задания

Спецификация

Описание

без запаха, безвкусных, нетоксичных эфиров целлюлозы

Идентификация

соответствовать

PH

5,0-8,0

вязкость

4.0-6.0

Убыток от высыхания

≤5.0%

Нерастворимо в воде

≤0.5%

Остаток при воспламенении

≤1.5%

Тяжелый металл

≤20ppm

Метокси-процент

28,0 до 30,0

Процент гидроксипропил

7,0 до 12,0

мышьяк

≤2ppm

TAMC

≤ 1000 КОЕ / г

TYMC

≤100 КОЕ / г

Кишечная палочка

отсутствие

FENGCHEN GROUP является предпочтительным партнером по разработке для производителей и поставщиков в областях гидроксипропилметилцеллюлозы или гипромеллозы (HPMC).

Мы поддерживаем меняющиеся потребности всех разработчиков форм и владельцев брендов, чьи требования к этикеткам разрешены нашими решениями.

Гидроксипропилметилцеллюлозу или гипромеллозу (НРМС) получают из возобновляемого сырья.

Наш мировой рост рынка основан на надежных производственных возможностях среди самых передовых в нашем секторе, а также на глобальных, региональных и местных инвестициях.

Его управляют наши люди, ведущие бренды продуктов, ноу-хау приложений, глобальное предложение и непревзойденный акцент на R & D — все это в сочетании с неустанным стремлением к решению проблем производства и маркетинга, с которыми сталкиваются наши клиенты.

Высококачественная, чистая Hydroxypropyl methylcellulose или Hypromellose (HPMC) завод, поставщик, производитель в Китае.

Сопутствующие товары:

Если вы ищете гидроксипропилметилцеллюлозу или гипромеллозу (hpmc), пожалуйста, свяжитесь с нами. Мы являемся одним из ведущих и профессиональных китайских производителей и поставщиков в этой области. Конкурентоспособная цена и хорошее послепродажное обслуживание доступны.

горячая этикетка : гидроксипропилметилцеллюлоза или гипромеллоза (hpmc), производители, поставщики, цена

Добавка E 464 известна всем, кто хоть раз делал ремонт своими руками. Вязкое вещество помогает финишной штукатурке ровно ложиться на стены и намертво приклеивать плитку в ванной комнате.

Внимательный потребитель найдет знакомый индекс на упаковке бульонных кубиков и кетчупа, любимого шампуня и популярного лекарства от головной боли.

Не стоит пугаться: за европейским кодом скрыт один из эфиров целлюлозы, не вызывающий опасений даже у строгих экспертов.

Название продукта

Основное наименование вещества — Гидроксипропилметилцеллюлоза (ГОСТ33310-2015). В справочных материалах Министерства здравоохранения РФ встречается написание Гидроксипропил метилцеллюлоза.

Международный синоним — Hydroxypropyl Methyl Cellulose.

Альтернативные названия:

  • 2-гидроксипропиловый метиловый эфир;
  • ГПМЦ (международный вариант НРМС), часто употребляемая аббревиатура;
  • Hydroxypropylmethylcellulose, немецкое;
  • hydroxypropyl-methyl-cellulose, французское.

Тип вещества

польза и вред пищевых добавокГидроксипропилметилцеллюлоза по основной технологической функции входит в группу пищевых загустителей. Может играть роль наполнителя, эмульгатора.

Получение добавки E 464 основано на химической реакции взаимодействия щелочной целлюлозы с хлористым метилом и высокореактивной окисью пропилена.

Модификация целлюлозы способствует изменению ее свойств (вязкости, растворимости и других) и расширяет сферу применения.

Свойства

Показатель Стандартные значения
Цвет белый, светло-кремовый
Состав гидроксипропилметилцеллюлоза, примеси (незамещённая целлюлоза, полимеры пропилена, хлоргидрин); эмпирическая формула [С6Н7O2(OН) x (OСН3)Υ(OСН2СНOНСН3)]n
Внешний вид порошок, реже мелкий гранулят
Запах отсутствует
Растворимость хорошо в холодной воде, хуже в горячей; не растворяется в органических жидкостях
Содержание основного вещества от 19 до 30% метоксильных групп, от 3 до 12% гидроксипропильных групп
Вкус отсутствует
Плотность 1,39 г/см³
Другие высокая гигроскопичность, рН 5,5–8,0

Упаковка

Основное условие расфасовки добавки Е 464 — обеспечение полной герметичности.

Для этого применяют мешок из нестабилизированного полиэтилена. После наполнения его заваривают и помещают в наружную упаковочную тару:

  • бумажные мешки многослойные;
  • навивные барабаны из картона;
  • продуктовые мешки из синтетических нитей.

Загуститель может поставляться малыми партиями (до 1 кг). В этом случае упаковкой служат многослойные полиэтиленовые или фольгированные пакеты.

Применение

Пищевая добавка E 464 облегчает ведение технологического процесса, улучшает внешний вид изделий, стабилизирует консистенцию.

Особое строение с присутствием большого числа метоксильных групп наделило вещество интересным свойством. При нагревании гидроксипропилметилцеллюлоза создает обратимый гель, устойчивый к синерезису, а при охлаждении образовывает вязкую массу, эффективно загущающую любые субстанции.

В количестве от 0,1 до 10 г/кг добавка разрешена в составе:пищевые добавки в плавленом сыре

  • сухих и консервированных супах и бульонах быстрого приготовления;
  • фруктовых кондитерских начинок (сохраняет текстуру при термической обработки);
  • продуктов глубокой заморозки;
  • сырных продуктов, плавленых сыров как наполнитель, предупреждающий сжимание, улучшающий вкус;
  • газированных ароматизированных напитков для замедления улетучивания газа;
  • сдобных хлебобулочных изделий: предупреждает потерю жира в процессе выпечки, повышает образование газов, увеличивает пышность изделий;
  • мороженого, молочных десертов на растительных жирах (облегчает взбивание, не позволяет пене оседать);
  • майонезов, кетчупов: стабилизирует гетерогенную систему, способствует удерживанию продукта на поверхности (в том числе жирной и горячей). Свойство оценили производители гамбургеров: соус не стекает с поверхности котлеты, придает блюду аппетитный вид.

Гидроксипропилметилцеллюлоза широко применяется в производстве косметических средств. Обычно используют для снижения уровня небезопасных ПАВ в продукте.

Добавка Е 464 улучшает текстуру, создает воздушную, мягкую на ощупь эмульсию, не раздражающую кожу.

Вещество характеризуется высокими очищающими свойствами за счет способности абсорбировать с поверхности жир. Входит в состав шампуней, кремов и гелей для лица.

стабилизаторы в препаратах для похуденияВ фармацевтической отрасли с помощью добавки E 464 изготавливают различные формы лекарственных средств. Вещество защищает препараты от высыхания, разрушения при механическом воздействии.

Гидроксипропилметилцеллюлозу все активнее вводят в состав глазных капель. Загуститель изменяет физико-химические показатели препаратов. Это способствует:

  • продлению терапевтического эффекта при меньшем количестве инстилляций;
  • повышению биодоступности препаратов;
  • снижению побочных эффектов.

Строительная отрасль включает гидроксипропилметилцеллюлозу в процесс изготовления отделочных материалов, плиточного клея, изделий из бетона, смесей для наливных полов. Добавка удерживает влагу, повышает адгезию растворов, предупреждает образование трещин.

шафранСамой распространенной областью использования эмульгатора Е405 является производство пива.

Шафран не зря признан самой дорогой специей в мире. Почему — вы можете узнать из нашей статьи.

Безопасно ли употребление пищевой добавки Е339? Узнайте об этом здесь.

Польза и вред

Добавка Е 464 не представляет угрозы для здоровья человека. Относится к 4 классу опасности.

Гидроксипропилметилцеллюлоза, попадая в пищеварительную систему, не подвергается деструкции и выводится практически без изменений.

Максимальная допустимая норма не установлена. Считается, что суммарный суточный прием целлюлозы и всех ее производных не должен превышать 0, 25 мг/кг массы человека. Разовое употребление более 5 г вещества может вызвать расстройство работы ЖКТ.

исследование загустителейДолгое время добавку E 464 относили к нейтральным веществам, не приносящим существенной пользы. Отношение к продукту изменилось после исследования американских ученых под руководством доктора Д. Дрессмана (университет Мичигана).

Выяснилось, что гидроксипропилметилцеллюлоза является неплохим источником пищевых волокон, несмотря на искусственную природу получения. Важным открытием стало антилипидемическое действие вещества: НРМС средней вязкости снижала общий уровень холестерина на 9%, при высокой вязкости продукта показатель увеличивался до 16,5%.

Было доказано: при умеренной гиперхолестеринемии добавка Е 464 эффективно нормализует уровень липидов в крови, предупреждает развитие диабета и сердечных заболеваний.

Основные производители

производство пищевых добавокАО «Уральский завод промышленной химии» — крупнейший отечественный производитель загустителя E 464.

Ведущие мировые поставщики гидроксипропилметилцеллюлозы:

  • компания Ashland (офис в США, производство организовано в России);
  • Dow Wolff Cellulosics GmbH (Германия);
  • Sidley Chemical Co.,Ltd (Китай);
  • MOSINTER GROUP LIMITED (Китай).

Индекс Е 464 на упаковке продуктов может не вызывать опасений у потребителей. Вредное для здоровья количество вещества съесть практически невозможно.

На пользу гидроксипропилметилцеллюлозы в роли источника пищевых волокон надеяться также не стоит: эффект от полусинтетического вещества незначителен. Необходимую для здоровья клетчатку лучше получать с фруктами или полностью натуральными добавками.

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
  • Гидроксипрогестерона капроат синонимы
  • Гидроксинафтоловый синий индикатор синонимы
  • Гидроксиметилхиноксалиндиоксид синонимы
  • Гидроксиламин солянокислый синонимы
  • Гидроксиламин гидрохлорид синонимы