Диссимиляция и анаболизм синонимы

Катаболизм (от греч. Καταβολή, «сбрасывание, разрушение») или энергетический обмен, или диссимиляция — процесс метаболического распада, разложения на более простые вещества (дифференциация) или окисления какого-либо вещества, обычно протекающий с освобождением энергии в виде тепла и в виде АТФ. Анаболизм (от греч. ἀναβολή, «подъём») – так называются все процессы создания новых веществ, клеток и тканей организма. Примеры анаболизма: синтез в организме белков и гормонов, создание новых клеток, накопление жиров, создание новых мышечных волокон – это все анаболизм.

OBRAZOVALKA.COM

OBRAZOVALKA.COM — образовательный портал
Наш сайт это площадка для образовательных консультаций, вопросов и ответов для школьников и студентов .

Наша доска вопросов и ответов в первую очередь ориентирована на школьников и студентов из России и стран СНГ, а также носителей русского языка в других странах.

Для посетителей из стран СНГ есть возможно задать вопросы по таким предметам как Украинский язык, Белорусский язык, Казакхский язык, Узбекский язык, Кыргызский язык.

На вопросы могут отвечать также любые пользователи, в том числе и педагоги.

---

Консультацию по вопросам и домашним заданиям может получить любой школьник или студент.



Вспомните!

Что такое метаболизм?

(от греч. μεταβολή — «превращение, изменение»), или обмен веществ — набор химических реакций, которые возникают в живом организме для поддержания жизни. Эти процессы позволяют организмам расти и размножаться, сохранять свои структуры и отвечать на воздействия окружающей среды.

Из каких двух взаимосвязанных процессов он состоит?

Энергетический обмен и пластический обмен

Где в организме человека происходит расщепление большей части органических веществ, поступающих с пищей?

Первоначально, в пищеварительном тракте, затем в клетках и их органоидах (митохондрии, цитоплазма).

Вопросы для повторения и задания

1. Что такое диссимиляция? Перечислите её этапы.

Совокупность реакций расщепления высокомолекулярных соединений, которые сопровождаются выделением и запасанием энергии, называют энергетическим обменом или диссимиляцией. В основном энергия запасается в виде универсального энергоёмкого соединения — АТФ.

1) Подготовительный

2) Бескислородное окисление

3) Кислородное окисление

2. В чём заключается роль АТФ в обмене веществ в клетке?

Аденозинтрифосфорная кислота (АТФ) — нуклеотид, состоящий из азотистого основания (аденина), сахара рибозы и трёх остатков фосфорной кислоты (рис. 53). АТФ является главной энергетической молекулой клетки, своего рода аккумулятором энергии. Все процессы в живых организмах, требующие затрат энергии, сопровождаются превращением молекулы АТФ в АДФ (аденозиндифосфорную кислоту). При отщеплении остатка фосфорной кислоты высвобождается большое количество энергии — 40 кДж/моль. Таких высокоэнергетических (так называемых макроэргических) связей в молекуле АТФ две. Восстановление структуры АТФ из АДФ и фосфорной кислоты происходит в митохондриях и сопровождается поглощением энергии.

3. Какие структуры клетки осуществляют синтез АТФ?

Митохондрии

4. Расскажите об энергетическом обмене в клетке на примере расщепления глюкозы.

1) Подготовительный этап расщепления углеводов идет в пищеварительном тракте до простого углевода – глюкозы, при этом энергии выделяется мало и она рассеивается в организме в виде тепла.

2) Бескислородный этап расщепления глюкозы – гликолиз (анаэробное окисление). Этап протекает в цитоплазме в отсутствие свободного кислорода. Глюкоза С6Н12О6 пировиноградная кислота (ПВК) С3Н4О3. Глюкоза расщепляется до ПВК с выделением 4АТФ. Затем 2АТФ используются в этом этапе для дальнейшего превращения ПВК в молочную кислоту. И в итоге во втором этапе выделяется 2АТФ.

3) Кислородное окисление – аэробное окисление (или клеточное дыхание). Этап, в результате которого молочная кислота расщепляется под действием молекулярного кислорода до конечных продуктов распада – углекислого газа и воды. Протекает в митохондриях на дыхательной цепи ферментов, которые располагаются на кристах митохондрий. Вт результате этого этапа выделяется 36 АТФ. Таким образом, за два этапа – при полном окислении 1 моль глюкозы (1 молекулы) выделяется 38 АТФ (2АТФ + 36АТФ). Итоговый синтез и запас АТФ осуществляется в митохондриях – эти органоиды называются энергетическими центрами клетки.

5. Изобразите схематично процесс диссимиляции, сведя на одной схеме все возможные его варианты, упомянутые в тексте параграфа (в том числе брожение).

6. Синонимами слов «диссимиляция» и «ассимиляция» являются термины «катаболизм» и «анаболизм». Объясните происхождение этих терминов.

Катаболизм (от греч. Καταβολή, «сбрасывание, разрушение») или энергетический обмен, или диссимиляция — процесс метаболического распада, разложения на более простые вещества (дифференциация) или окисления какого-либо вещества, обычно протекающий с освобождением энергии в виде тепла и в виде АТФ. Анаболизм (от греч. ἀναβολή, «подъём») – так называются все процессы создания новых веществ, клеток и тканей организма. Примеры анаболизма: синтез в организме белков и гормонов, создание новых клеток, накопление жиров, создание новых мышечных волокон – это все анаболизм.

Подумайте! Вспомните!

1. Объясните, почему потребление избыточного количества пищи приводит к ожирению.

Так как в клетках все органические соединения соединены друг с другом основными метаболитами (ПВК, ацетил-КоА) через которые одни органические вещества могут превращаться при избытке в другие. Наример, избыток углеводов превращаются в жиры.

2. Почему энергетический обмен не может существовать без пластического обмена?

Энергия, которая высвобождается при энергетическом обмене идет на процессы в пластическом обмене. И вещества пластического обмена расщепляются в энергетическом обмене.

3. Как вы считаете, почему после тяжёлой физической работы, для того чтобы быстрее снять боли в мышцах, рекомендуют принять тёплую ванну?

Боль в мышцах вызывает накопление молочной кислоты при гликолизе, ее концентрация действует на рецепторы, раздражая их, вызывая жжение. Чтобы снять это действие необходим прилив крови с кислородом, кислород расщепить молочную кислоту до конечных продуктов распада. Одним из способов служит принятие теплой ванны. При этом тело разогревается, сосуды расширяются и кровь с кислородом приливает и питает все мышцы, тем самым молочная кислота окисляется до углекислого газа и воды, снимается болевые ощущения в мышцах.

Здравствуйте, уважаемые читатели блога репетитора  биологии по Скайпу biorepet-ufa.ru.

Тема метаболизма или обмена веществ в клетке — это, можно сказать, «краеугольный камень» в понимании самих основ жизненных процессов, в описании того, что лежит вообще в основе жизни.

Мне, как репетитору биологии по Скайпу, приходится констатировать, что понимание проблемы клеточного метаболизма вызывает определенные трудности у многих.

Буквально на одной страничке этого поста с помощью  наглядной схемы  как «живет жизнь» попытаемся разобраться

           В чем возможные причины плохого усвоения данной темы  

На мой взгляд, вопросы  обмена веществ в клетке или клеточный метаболизм вызывают затруднения в понимании сути процессов не потому, что это что-то сверхсложное, а скорее всего из-за:

1) обилия синонимической терминологии, которая буквально затмевает сознание;

2) неправильного  двойственного понимания описываемого явления и   

3) отсутствия наглядного схематичного представления  метаболизма у организмов с разным типом питания (автотрофы, гетеротрофы).

Итак, по первому вопросу

Как репетитору  по биологии, мне давно стало понятно, что если все термины объединить в какую-то систему в одном месте, то все быстро становится на свои места. Через пару минут и вам тема метаболизма уже не будет казаться  свалкой терминов.

Если у термина «обмен веществ» всего один синоним — «метаболизм», то названия ВСЕГО ДВУХ разнонаправленных процессов, из которых складывается обмен веществ в клетке, включают по три наименования!

Синонимами термину пластический обмен (или СИНТЕЗ органических веществ) являются еще  термины ассимиляция и анаболизм.

Синонимами термину энергетический обмен (заключающемуся в РАСПАДЕ органических веществ с высвобождением энергии), являются еще и такие термины, как диссимиляция и катаболизм. Эти термины для удобства запоминания в табличке ниже расположены напротив друг друга.                                                           По второму вопросу

В чем проявляется двойственность в определении описываемых явлений? Да в том, что в учебных руководствах  описанию процессов  синтеза органических веществ часто сопутствует такая фраза: «при пластическом обмене идет запасание энергии«.

Как же так, выше я привожу табличку для лучшего запоминания,   что   энергия высвобождается лишь в процессах распада органических веществ. На создание новых органических веществ она тратится. А тут говорится, что и при пластическом обмене она запасается. И как это понимать?

А так: надо иметь четкое разграничение между понятиями универсального, реального на любой момент времени жизни клетки источника энергии, каковыми являются молекулы АТФ и потенциально возможными источниками извлечения энергии из органических веществ клетки.

Итак, важно помнить, что   универсальный перманентный источник энергии в любых клетках, любых живых систем — аденозинтрифосфорная кислота  — АТФ, в макроэнергетических связях которой временно сосредотачивается большое количество энергии. Откуда берется эта энергия? В результате энергетического обмена при распаде потенциально богатых энергией органических веществ.

Эта энергия макроэнергетических связей АТФ тратится на осуществление процессов синтеза, поскольку    создаются богатые энергией органические вещества в пластическом обмене.

Любой многоклеточный организм существует пока в его клетках слаженно идут процессы расщепления поступивших веществ для выработки энергии и синтеза необходимых организму собственных веществ.         

            Третий момент — обещанная наглядность: схема как  «живет жизнь»   

                                                 Что здесь главное

*  В основании  жизни «лежат» совершенно особенные, присущие только живым системам органические вещества: крупные молекулы жиров (липидов), моно- и полисахариды (углеводы), и крупные гетерополимерные молекулы нуклеиновых кислот и белков, определяющие все разнообразие жизни на Земле.

* Существует всего два пути создания органических веществ в мире живого:

      у автотрофов — путем автотрофной ассимиляции  из неорганических веществ СО₂, Н₂О, NH₃ за счет энергии солнечного света (у фототрофов) или энергии окисления неорганических веществ (у хемотрофов); Почему на схеме стрелка «автотрофная ассимиляция» имеет два цвета? Потому  что у автотрофных организмов внешние источники энергии  (красный цвет) и источники для создания органических веществ  (желтый цвет)  — разные.

   у гетеротрофов  — путем гетеротрофной ассимиляции  чужеродных  органических веществ за счет энергии окисления этих же веществ. Поэтому на схеме блок перевернутая трапеция «чужеродные органические вещества» — двухцветная. Это  отражает то, что для гетеротрофных организмов источник энергии для жизни  и источник создания собственных органических веществ один и тот же (чужеродные органические вещества).

*  Само по себе существование такого сложного состояния материи как «жизнь» требует затраты энергии двоякого рода: а) для поддержания организма — энергии поддержания   и б) для расширенного воспроизведения живой материи — функциональной энергии.

*   Всю эту энергию в клетках поставляют высокоэнергетические соединения, прежде всего АТФ, образующиеся в процессах диссимиляции  (расщепления) собственных органических веществ  (у любых организмов) или поступивших извне (как у гетеротрофов).

____________________________________________

Ну как? Совсем ведь не сложно, видя эту схемку перед глазами, запомнить, что материальной основой жизни, её фундаментом,  являются органические вещества.

А энергию:  одни организмов получают только за счет окисления органических веществ (гетеротрофы), а другие — способны еще использовать световую энергию (фототрофы) или энергию окисления неорганических веществ (хемотрофы). 

По теме пластического обмена необходимо хорошо  разбираться в процессах синтеза углеводов растениями при фотосинтезе и в биосинтезе белка.

Энергетическому обмену бескислородному у анаэробных организмов и кислородному (в митохондриях) у аэробных организмов  посвящена следующая статья.

   ***************************************

У кого есть вопросы по  статье к репетитору биологии по Скайпу,  замечания, пожелания — прошу в комментарии.

Биологические термины

16-Дек-2013 | Нет комментариев | Лолита Окольнова

Биологические термины  цитологии

Гомеостаз (гомо — одинаковый, стасис — состояние ) — поддержание постоянства внутренней среды живой системы. Одно из свойств всего живого.

Фагоцитоз (фаго — пожирать, цитос — клетка) — захват и переваривание клетками крупных твердых частиц. Фагоцитозом питаются многие простейшие. С помощью фагоцитоза, иммунные клетки, уничтожают чужеродные микроорганизмы.

Пиноцитоз (пино — пью, цитос — клетка) — захват клетками жидкости (вместе с растворенными веществами).

Прокариоты, или доядерные (про — до, карио — ядро) — одноклеточные организмы наиболее примитивного строения. Прокариотические клетки не имеют оформленного ядра, нет ядерной мембраны, генетическая информация представлена одной кольцевой (иногда линейной) хромосомой. У прокариот отсутствуют мембранные органоиды, за исключением фотосинтезирующих органелл у цианобактерий. К прокариотическим организмам относятся Бактерии и Археи.

Эукариоты, или ядерные (эу — хорошо, карио — ядро) — одноклеточные и многоклеточные организмы, имеющее оформленное ядро. Имеют более сложную организацию, по сравнению в прокариотами.

Кариоплазма (карио — ядро, плазма — содержимое) —жидкое  содержимое ядра клетки.

Цитоплазма (цитос — клетка, плазма — содержимое) — внутренняя среда клетки. Состоит из гиалоплазмы (жидкой части) и органойдов.

Органоид, или органелла (орган — инструмент, ойд — подобный) — постоянное структурное образование клетки, выполняющее определенные функции.

Кроссинговер — обмен участками гомологичных хромосом, происходит в профазу I мейоза

В профазе 1 мейоза, каждая из уже скрученных двухроматидных хромосом тесно сближается с гомологичной ей. Это называется конъюгация (ну путать с конъюгацией инфузорий).

Пара сблизившихся гомологичных хромосом называется бивалентом.

Затем хроматида перекрещивается с гомологичной (несестренской) хроматидой на соседней хромосоме (с которой образован бивалент).

Места скрещивания хроматид называется хиазмами. Хиазмы открыл в 1909 году бельгийский ученый Франс Альфонс Янсенс.

А потом кусочек хроматиды отрывается в месте хиазмы и перескакивает на другую (гомологичную т.е. несестренскую) хроматиду.

Произошла рекомбинация генов. Результат: часть генов перекочевало с одной гомологичной хромосомы на другую.

До кроссинговера одна гомологичная хромосома обладала генами от материнского организма, а вторая от отцовского. А после обе гомологичные хромосомы обладают генами как материнского так и отцовского организма.

Значение кроссинговера таково: в результате этого процесса образуются новые комбинации генов, следовательно, больше наследственная изменчивость, следовательно, больше вероятность появления новых признаков, которые могут оказаться полезными.

Митоз – непрямое деление эукариотической клетки.

Основной тип деления клеток у эукариот. При митозе происходит равномерное, одинаковое распределение генетической информации.

Митоз проходит в 4 фазы (профаза, метафаза, анафаза, телофаза). Образуются две одинаковых клетки.

Термин ввел в употребление Вальтер Флеминг.

Амитоз – прямое, «неправильное» деление клетки. Первым описал амитоз Роберт Ремак. Хромосомы не спирализуются, репликации ДНК не происходит, нити веретена деления не образуются, ядерная мембрана не распадается. Происходит перетяжка ядра, с образованием двух неполноценных ядер, с , как правило, неравномерно распределенной наследственной информацией. Иногда даже клетка не делится, а просто образуется двухядерной. После амитоза клетка теряет способность к митозу. Этот термин ввел в употребление Вальтер Флеминг.

Мейоз – деление эукариотической клетки, в результате которого образуются гаплоидные клетки. Мейоз представляет собой два последовательных деления, между которыми не происходит репликации ДНК – поэтому и набор гаплоидный.

Гаплоидные клетки (n) – клетки содержащие одинарный набор хромосом, вместо стандартного диплоидного (2n).   Унивалент – неспаренные, единичные хромосомы.

Синапсис (конъюгация) – тесное сближение гомологичных хромосом, происходит в профазу I мейоза перед кроссинговером.

Рекомбинация генов – перетасовка генов.

Нити веретена деления – состоящая из микротрубочек структура, образующаяся при делении клетки. Служит «рельсами» по которым растаскиваются хромосомы. Образуются центриолями клеточного центра.

Репликация ДНК – самоудвоение молекулы ДНК. Сначала происходит раскручивание молекулы, осуществляется под действием ферментов хеликаз, Затем на каждой цепи синтезируется комплиментарная ей, осуществляется с помощью фермента ДНК-полимеразы.

Центромера – место соединения сестринских хроматид и прикрепления нити веретена деления.

 Онтогенез – индивидуальное развитие организма, совокупность преобразований, последовательно происходящих с ним с момента зарождения (образование зиготы при половом размножении или отделении от материнской особи при бесполом) до смерти (или до следующего деления особи).

Филогенез – историческое развитие организмов.

Гаметы – половые клетки. Имеют гаплоидный набор хромосом. Мужская гамета называется сперматозоид, а женская – яйцеклетка. Ооцит первого порядка – заготовка для яйцеклетки, диплоидная. Ооцит второго порядка – это яйцеклетка, гаплоидная.

Зигота – первая клетка будущего организма, образовавшаяся при слиянии сперматозоида и яйцеклетки (оплодотворения). Имеет диплоидный набор хромосом.

Бластула – многоклеточный однослойный зародыш. Клетки, образующие бластулу, называются бластомерами. Делятся митозом, при том не увеличиваются в размере.

Гаструла – следующая, за бластулой стадия эмбрионального развития. Образуется путем впячивания стенки бластулы внутрь бластоцеля. Гаструла состоит из двух, а в конце из трех слоев, называемых зародышевыми листками:

• эктодермы(внешнего слоя),
• энтодермы(внутреннего слоя) и
• мезодермы (среднего слоя).

Нейрула — стадия эмбрионального развития, следующая за гаструлой. На этой стадии образуется нервная трубка, хорда, кишечная трубка.

Метаморфоз – радикальные преобразования, превращения,  которые претерпевает организм в ходе онтогенеза.

Имаго – взрослая особь насекомого. Уже прошедшая все стадии онтогенеза. Не линяет и не растет. Пубертатный период – период полового созревания. В этом периоде происходит ряд перестроек, в результате которых особь становится способна и готова к продолжению рода (половому размножению).

 Биологические термины  одноклеточных

Эвглена зеленая – миксотрофное (т.е. питается и авто- и гетеротрофно) простейшее типа Саркомастигофоры (Саркожгутиконосцы). Тело постоянной формы. Органоид движения – жгутик. Имеется специальный органоид – светочувствительный глазок (стигма).

_________________________________________________________________________________

Биологические термины  

процессов обмена веществ

Метаболизм – совокупность процессов обмена веществ и энергии

 
Состоит из процессов:
 

• синтеза (синонимы — анаболизм, ассимиляция), идет с поглощением энергии.
• распада (синонимы — катаболизм, диссимиляция) —

Катаболизм, диссимиляция — это реакции расщепления и окисления сложных органических веществ с выделением энергии в виде тепла и АТФ. 

 
Три этапа:
 

1. подготовительный — расщепление полимерных составляющих пищи на мономеры ( у высших организмов происходит в пищеварительном тракте, у простейших — в лизосомах);
2. бескислородный (a name=»Glikoliz»>гликолиз, анаэробное дыхание, брожение); идет в цитоплазме клетки:
   глюкоза → пировиноградная кислота (ПВК) + 2АТФ
3. кислородное расщепление (аэробное) -идет на кристах митохондрий):
   ПВК → CO2 + H2O + 36АТФ

АТФ — Аденозинтрифосфорная кислота (аденозинтрифосфорная кислота — универсальный биологический аккумулятор энергии.  Состоит из азотистого основания аденина, пятиатомного сахара – рибозы и трех остатков фосфорной кислоты.

Фотосинтез – процесс синтеза глюкозы и других органических веществ из углекислого газа и воды за счет энергии солнечного света.

 
Характерен для растений и некоторых автотрофных простейших.
 

6CO₂ + 6H₂O -> C₆H₁₂O₆ + 6O₂

Состоит из двух последовательных фаз:
 

• световой (в тилакоидах гран хлоропласта) и
• темновой (в строме хлоропласта).

Хемосинтез – один из способов автотрофного питания.

<Раздел Биологические термины в разработке — т.е. он будет постоянно пополняться>

Обсуждение: «Биологические термины»

(Правила комментирования)

---

Вспомните Что такое метаболизм? Из каких двух взаимосвязанных процессов он состоит? Где в организме человека происходит расщепление большей части органических веществ, поступающих с пищей? Вопросы для повторения и задания 1. Что такое диссимиляция? Перечислите её этапы. 2. В чём заключается роль АТФ в обмене веществ в клетке? 3. Какие структуры клетки осуществляют синтез АТФ? 4. Расскажите об энергетическом обмене в клетке на примере расщепления глюкозы. 5. Изобразите схематично процесс диссимиляции, сведя на одной схеме все возможные его варианты, упомянутые в тексте параграфа (в том числе брожение). 6. Синонимами слов «диссимиляция» и «ассимиляция» являются термины «катаболизм» и «анаболизм». Объясните происхождение этих терминов. Подумайте! Вспомните 1. Объясните, почему потребление избыточного количества пищи приводит к ожирению. 2. Почему энергетический обмен не может существовать без пластического обмена? 3. Как вы считаете, почему после тяжёлой физической работы, для того чтобы быстрее снять боли в мышцах, рекомендуют принять тёплую ванну?

Вы просматриваете решебник по биологии 10 класс учебник Сивоглазов, Агафонова, Захарова § 16. Обмен веществ и превра

Сообщить о неточной информации или отсутствии ответов

Проверочный код, год рождения Д.И.Менделеева:

Лекция

«ОБМЕН
ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГИИ. ПИТАНИЕ»

Общее понятие об обмене веществ и энергии

Прежде
всего, следует различать обмен веществами
и энергией

• между
  организмом и внешней средой

• в
  организме

Синоним
понятия «обмен веществ и энергии» —
метаболизм.

Обратите
внимание, что метаболизм – это обмен
веществ и энергии, а не только веществ,
как указывается в некоторых учебных
пособиях

Метаболизм
включает анаболизм
и катаболизм.

АНАБОЛИЗМ ^a 
— совокупность процессов синтеза
необходимых для жизнедеятельности
соедине­ний, клеточных тканевых
структур.

КАТАБОЛИЗМ
^b
— совокупность процессов
расщепления сложных соединений для
энергетического и пластического
обеспечения анаболизма, распада клеточных
и тканевых структур.

С
понятиями метаболизм, анаболизм,
катаболизм тесно связаны понятия
ассимиляция и
диссимиляция.
Ассимиляция и диссимиляция более
широкие понятия, чем анаболизм и
катаболизм.
^c 

Рассмотрите
рисунок:

Понятия
ассимиляция и диссимиляция отражают
обмен веществами между организмом и
внешней средой, анаболизм и катаболизм
– обмен веществ и энергии в организме
.

Анаболизм
и катаболизм процессы разнонаправленные,
но взаимосвязанные.

В
контексте обмена веществ и энергии
выделяют следующие понятия:

энергетический
обмен,

белковый
обмен,

жировой
обмен,

углеводный
обмен,

водно-солевой
обмен,

минеральный
обмен,

пигментный
обмен

Чаще
все перечисленные виды метаболизма
рассматривают отдельно, но при этом
следует помнить, что это единый
биологический процесса и все искусственно
выделенные типы обмена происходят
одновременно.

Это
делается лишь для удобства изучения, а
также для того, чтобы показать неодинаковое
физиологическое значение перечисленных
выше веществ.

Динамика
химических превращений, происходящих
в тканях, рассматривается в курсе
биологической химии.

Часто
понятия водно‑солевой и минеральный
обмен употрябляют как синонимы.
Желательно различать эти понятия.

Под
водно‑солевым
обменом понимать совокупность процессов
обуславливающих обмен воды и электролитов,
определяющих осмолярность жидкостей,
т.е. обмен воды и сопряженных с этим
обменом электролитов (прежде всего Na⁺
и Cl^—).

Под
минеральным обменом следует понимать
обмен всех минеральных веществ
(макроэлементов и микроэлементов), вне
зависимости играют они какую‑либо
роль в обмене воды или нет.

В
рамках белкового обмена рассматривают
азотистый обмен,
обмен аминокислот.

Обмен веществ между организмом и внешней средой как основное условие жизни и сохранения гомеостаза 1

Рис. 503121501.
Организм человека как открытая система.
Объяснение в тексте.

Организм
человека — открытая система
(рис. 503121501). Это значит, что организм
обменивается с внешней средой как
веществом (В), так и энергией (Э).

Без
поступления кислорода мы можем прожить
около 7 минут, воды – 6 суток, еды — месяц.

Не
выделяя экскреты и энергию организм
человека долго также не протянет.

В
качестве потребляемых человеком веществ
(В₁) прежде всего следует указать
питательные вещества
(белки, жиры и углеводы).

Выделяют
следующие группы веществ, поступление
которых необходимо в организм для
обеспечения его жизнедеятельности:

1. питательные
   вещества (белки, жиры и углеводы)

2. Вода

3. Минеральные
   соли

4. Витамины
   и микроэлементы

Не
следует забывать и о кислороде, но об
обмене дыхательных газов говорят в
разделе «Дыхание».

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]

• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #

Хочешь быть в курсе новостей ЦТ?
Подписывайся на Адукар в соцсетях!

Записывайся на итоговые занятия!

Прорешаем прогнозируемый тест накануне ЦЭ и ЦТ 2023 онлайн в прямом эфире! Твой последний шанс получить высокие баллы!

Все словари русского языка: Толковый словарь, Словарь синонимов, Словарь антонимов, Энциклопедический словарь, Академический словарь, Словарь существительных, Поговорки, Словарь русского арго, Орфографический словарь, Словарь ударений, Трудности произношения и ударения, Формы слов, Синонимы, Тезаурус русской деловой лексики, Морфемно-орфографический словарь, Этимология, Этимологический словарь, Грамматический словарь, Идеография, Пословицы и поговорки, Этимологический словарь русского языка.

обмен веществ

Обмен веществ и его типы

Он обеспечивает постоянство внутренней среды организма в изменяющихся условиях существования – гомеостаз. Обмен веществ слагается из двух взаимосвязанных и взаимопротивоположных процессов. Это процессы диссимиляции, в которых происходит расщепление органических веществ и выделенная энергия используется для синтеза молекул АТФ, и процессы ассимиляции, в которых энергия АТФ используется для синтеза собственных, необходимых организму соединений.

Процессы диссимиляции называют, также, катаболизмом и энергетическим обменом. А процессы ассимиляции носят еще названия анаболизма и пластического обмена. Такое обилие синонимов одного и того же понятия возникло потому, что реакции обмена веществ изучали ученые различных специальностей:

• биохимики,
• физиологи,
• цитологии,
• генетики,
• молекулярные биологи.

Но все названия и термины прижились и активно используются учеными.

Формы поступления энергии в живые организмы

«Энергетический обмен веществ и его этапы. Ассимиляция и диссимиляция» 👇

Для всех живых организмов Земли Солнце является основным источником энергии. Именно благодаря ему организмы удовлетворяют свои энергетические потребности.

Организмы, которые могут синтезировать органические соединения из неорганических, называются автотрофами. Они разделяются на две группы. Одни способны использовать энергию солнечного света. Это – фотосинтетики или фототрофы. В основном это — зеленые растения, цианобактерии (сине-зеленые водоросли).

Другая группа автотрофов использует энергию, которая освобождается во время химических реакций. Такие организмы называются хемотрофами или хемосинтетиками.

Грибы, большая часть животных и бактерий не могут сами синтезировать органические вещества. Такие организмы называются гетеротрофами. Для них источником энергии служат органические соединения, синтезированные автотрофами.
Энергия используется живыми организмами для химических, механических, тепловых и электрических процессов.

Подготовительный этап энергетического обмена

Энергетический обмен принято условно разделять на три основных этапа. Первый этап назвали подготовительным. На этом этапе макромолекулы под воздействием ферментов расщепляются до мономеров. В ходе реакций происходит выделение довольно незначительного количества энергии, которое рассеивается в виде тепла.

Бескислородный этап энергетического обмена

Бескислородный (анаэробный) этап энергетического обмена происходит в клетках. Мономеры, которые образовались на предыдущем этапе (глюкоза, глицерин и т.п.), подвергаются дальнейшему многоступенчатому расщеплению без доступа кислорода. Главным на этом этапе является процесс расщепления молекулы глюкозы на молекулы пировиноградной или молочной кислоты с образованием двух молекул АТФ.

$C_6H_{12}O_6 + 2H_3PO_4 + 2АДФ → 2C_3H_6O_3 + 2АТФ + 2H_2O$

В ходе этой реакции (реакция гликолиза) выделяется около $200$ кДж энергии. Однако она не вся превращается в тепло. Часть ее используется для синтеза двух, богатых на энергию (макроэргических), фосфатных связей в молекулах АТФ. Глюкоза также расщепляется в ходе спиртового брожения.

$C_6H_{12}O_6 + 2H_3PO_4 + 2АДФ → 2C_2H_5OH + 2CO_2 + 2АТФ + 2H_2O$

Кроме спиртового существуют еще такие виды бескислородного брожения, как маслянокислое и молочнокислое.

Кислородный этап энергетического обмена

На этом этапе соединения, образованные на бескислородном этапе, окисляются до конечных продуктов реакции – углекислого газа и воды.
Английский биохимик Адольф Кребс в $1937$ году открыл последовательность превращений органических кислот в матриксе митохондрий. В его честь совокупность этих реакций назвали циклом Кребса.

Суммарное уравнение кислородного этапа энергетического обмена выглядит так:

$2C_3H_6O_3 + 6O_2 + 36АДФ + 36H_3PO_4 → 6CO_2 + 42H_2O + 36АТФ$

Подводя общий итог, можно записать суммарное уравнение энергетического обмена:

$C_6H_{12}O_6 + 6O_2 + 38АДФ + 38H_3PO_4 → 6CO_2 + 44H_2O + 38АТФ$

На завершающей стадии происходит выведение продуктов метаболизма из организма.